Green Eyed Peas

Was gibt es Schöneres als sein eigenes Gemüse auf dem eigenen Balkon wachsen zu sehen und zu ernten? Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe - das alles findest du in den verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern der GREEN EYED PEAS Kreation. Snackpaprika, Knackerbsen, Bauerngurken und Erdbeeren kannst du ab sofort frisch vom Balkon genießen und beispielsweise als Snack oder im Salat servieren. Verfeinern kannst du deine Gerichte mit dem blühenden Basilikum oder der wunderschönen und knalligen Kapuzinerkresse. Der kräftige Wuchs der Pflanzen und ein Farbenspiel aus rot, grün und orange zeichnen diese Kreation aus. Damit die Erbsen, Gurken und Paprika optimal wachsen können, empfehlen wir dir dazu unser Roof, welches du in unserem Shop findest. Hol‘ dir mit unserer GREEN EYED PEAS deinen eigenen kleinen Gemüsegarten nach Hause.

Lust auf einen frischen und würzigen Snack? Hier haben wir für dich ein Rezept für eingelegte Gurken.

Was du benötigst:
1 Einmachglas
½ kg Gurken
½ Zwiebel
250 ml Tagelessig
500 ml Wasser
1 TL Salz
½ Bund Dill
1 TL Senfkörner
2 Lorbeerblätter

Zuerst solltest du dein Einmachglas sterilisieren, indem du kochendes Wasser 5 Minuten lang im Behälter lässt und danach auskippst.
Die Gurken dann abspülen und Stielenden entfernen. Du kannst sie entweder ganz oder geschnitten einlegen.
Dill waschen und klein schneiden, Zwiebel schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
Wasser, Essig und Salz zum Kochen bringen. Währenddessen kannst du den sterilen Einmachglas mit Gurke, Gewürzen und Zwiebeln füllen.
Anschließend das kochende Essigwasser auf die Gurkengläser verteilen und sofort verschließen! Die eingelegten Gurken solltest du am besten in einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern, wie beispielsweise der Keller.

- Die Kreation besteht aus 10 Pflanzen.
- ca. L75 x B16 x H13 cm.
- Gepflanzt in Bio-Erde & umhüllt von Schafwolle (organischer Pflanzendünger).

Jede unserer Kreationen kommt mit unserem Kreazin - dem Magazin zu deiner Kreationen, einem Beutel Mutter Erde, unserem Dünger Blütenzauber und einem kompostierbarem Bye Bye Bag für die spätere Entsorgung in der Biotonne.