Plantez vos propres légumes de balcon
Un potager sur le balcon ? Cela fonctionne ! Vous pouvez cultiver la plupart de vos ingrédients préférés sur votre propre balcon avec très peu de préparation. Ici, vous pouvez découvrir ce que vous devez prendre en compte et comment The Plant Box peut vous aider à planter.
Puis-je faire pousser des légumes sur le balcon ?
En bref : bien sûr ! Un petit pot ou un bac à fleurs avec des tomates, des concombres, des carottes et autres s'adapte même sur le plus petit balcon.Les légumes frais de votre propre balcon ont non seulement un goût beaucoup plus aromatique que les produits du supermarché ; il est également beaucoup plus respectueux de l'environnement grâce à l'itinéraire de transport économisé. Les propriétaires de balcon ne sont pas les seuls à apprécier les plantes potagères à fleurs, elles sont également une source vitale de nourriture pour les papillons et les abeilles.
Quels légumes poussent sur le balcon ?
Il n'y a presque aucune limite au choix des légumes pour votre lit de balcon : tomates, pommes de terre, chou-rave et brocoli peuvent tous être cultivés sur le balcon sans aucun problème - tant que quelques conditions de base sont réunies. Les balcons ensoleillés orientés au sud et les emplacements protégés du vent offrent aux cultures de toutes sortes des conditions idéales pour prospérer. Tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser des légumes sur le balcon est adapté, de grands pots ou des jardinières, de la terre végétale contenant des nutriments importants et beaucoup d'eau. Les légumes régionaux faciles d'entretien tels que les concombres, les tomates et les carottes sont une bonne introduction au monde du jardinage, en particulier pour les débutants. Ceux qui ont déjà acquis un peu d'expérience peuvent également s'essayer à des variétés plus sophistiquées telles que la bette à carde, l'edamame, le brocoli ou le chou-rave.
Légumes du balcon : les meilleures variétés pour votre balcon
Presque tous les types de légumes que vous connaissez du lit dans le jardin peuvent également être plantés sur le balcon. Nous aimerions vous en présenter cinq ici, accompagnés de précieux conseils d'entretien :concombres
Les concombres sont le point de départ idéal pour le potager sur le balcon, surtout pour les débutants : les plantes sont relativement faciles à entretenir, peuvent être installées de manière peu encombrante et offrent une récolte abondante. La sélection diversifiée de races miniatures et de variétés spéciales apporte de la variété au potager, même pour les jardiniers de balcon expérimentés. Les plants de concombre sont excellents pour la culture à partir de graines : couvrez une graine de concombre dans le pot de culture avec un peu de terre, puis arrosez-la avec beaucoup d'eau. Dès que le semis a 2 à 3 semaines, vous pouvez le transférer dans un pot plus grand et le placer sur le balcon. Ils préfèrent un endroit ensoleillé et chaud. Là, ils n'ont qu'à être régulièrement approvisionnés en eau en abondance. À la fin du printemps, les premiers concombres mûrs se développent à partir des fleurs jaunes, attendant d'être cueillis par vous.
tomates
Les tomates peuvent être cultivées à partir de graines ou placées sur le balcon sous forme de jeunes plants entièrement germés. Un balcon orienté au sud avec beaucoup de soleil est idéal, où les plants de tomates peuvent être placés à partir de mai. Les boîtes à fleurs sont généralement trop petites pour les mangeoires lourdes, alors utilisez plutôt un grand seau ou un sac à plantes avec de la terre spéciale. Les tomates de brousse sont particulièrement recommandées pour le balcon ; ils poussent bas et portent pourtant beaucoup de fruits. De plus, par rapport aux autres variétés de tomates, elles sont très faciles d'entretien et n'ont pas besoin d'être taillées. Néanmoins, veillez à arroser régulièrement et généreusement vos plants de tomates, car les légumes rouges du balcon ont besoin de beaucoup d'eau pour pousser.
courgette
La courgette est un autre résident très peu d'entretien pour votre potager sur le balcon. Elle pousse particulièrement bien dans un grand pot d'environ 40 cm de diamètre, soit à mi-ombre, soit au soleil. Assurez-vous que la plante potagère grimpante reçoit suffisamment de nutriments et d'eau - de cette façon, vous pourrez récolter les premières courgettes en été. Bon à savoir : Les fleurs de la courgette sont également comestibles - essayez-les grillées ou avec une délicieuse garniture.
carottes
Si vous voulez non seulement planter de belles fleurs mais aussi des légumes frais dans votre jardinière, vous devriez absolument essayer les carottes. Les légumes-racines faciles d'entretien peuvent y pousser particulièrement profondément dans le sol et n'ont besoin que d'un peu d'eau pour pousser. Le semis est particulièrement facile à l'aide d'un ruban de semences dans les endroits ensoleillés et semi-ombragés. Les carottes mûres sont prêtes à être récoltées en été. Si vous choisissez une variété précoce et une variété tardive lors du semis, vous pouvez même récolter des carottes fraîches deux fois par an.
paprika
Les poivrons font probablement partie de ces légumes que vous n'avez pas souvent vus sur le balcon. Les poivriers sont faciles à cultiver dans des endroits ensoleillés et, avec de bons soins, portent des fruits aromatiques. Le moyen le plus simple est de faire pousser de jeunes plantes pré-germées. Ceux-ci peuvent être dans de petits pots de fleurs ou dans des bacs à fleurs sur le balcon à partir de mai. Comme les tomates, les poivriers appartiennent à la famille des solanacées, qui nécessitent beaucoup d'eau et de nutriments. N'oubliez donc pas de leur donner régulièrement de l'eau et de l'engrais. La période de récolte commence en août - il est préférable de séparer soigneusement les fruits frais du poivrier avec un couteau.
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